Suomalaiset ovat innostuneet syömään yhä enemmän kotimaisia kasvivihanneksia. Viime vuonna vihanneksista korjattiin ennätykselliset sadot, ilmee huhtikuussa ilmestyneistä Puutarhayritysrekisterin tiedoista.

– Kotimaan kurkkusato ylsi vuonna 2010 noin 32 miljoonaan kiloon. Se sivuaa kaikkien aikojen ennätystä vuodelta 2005. Kurkkutuotanto on kasvanut kysynnän kasvun mukaan. Kysyntä on lisääntynyt etenkin talvella, jolloin tuore kotimainen kurkku näyttää kyllä kelpaavan suomalaisille hyvin, iloitsee toiminnanjohtaja Jyrki Jalkanen Kauppapuutarhaliitosta.

Varsin vauhdikkaasti jo kahden vuosikymmenen ajan on kasvanut kotimainen salaatti- ja yrttituotanto. Viime vuonna näitä erilaisia ruukkuvihanneksia viljeltiin kaikkien aikojen ennätysmäärä, noin 81 miljoonaa. Edellinen ennätys – 75 miljoonaa – rikottiin vuonna 2008.
Kotimaisten tomaattien sato nousi lähes 40 miljoonaan kiloon. Sato oli toiseksi korkein koskaan.

Kaikkiaan Suomessa viljeltiin viime vuonna kasvihuonevihanneksia noin 85 miljoonaa kiloa. Vihannesten kotimaisuusaste on korkea. Lähes kaikki ruukkuvihannekset ja yrtit viljellään Suomessa. Kasvihuonekurkuista noin 72 ja tomaateista noin 62 prosenttia on Suomessa kasvatettuja. Kotimaisen vihanneksen tunnistaa Sirkkalehtimerkistä.
Kaikki kasvihuonevihannekset viljellään kotimaan kulutusta varten.

Kasvihuonevihanneksia tuotetaan noin 850 kasvihuoneyrityksissä kaikkialla maassa. Tuotannon arvo verottomin viljelijähinnoin on noin 140 miljoonaa euroa. Ala työllistää vakituisesti suoraan ja välillisesti useita tuhansia henkilöitä. Lisäksi kasvihuoneet tarjoavat merkittävän määrän kesätyöpaikkoja koululaisille ja opiskelijoille.

* * * *
Lisätietoja Kauppapuutarhaliitosta:
- toiminnanjohtaja Jyrki Jalkanen, puh. 0400 800 268
- www.sirkkalehti.fi, www.vihannes.net